近年来，瓜州县立足县域发展实际，聚焦夜间消费提质升级，深耕夜市经济，通过科学优化空间布局、健全完善基础配套、从严强化服务监管，持续涵养城市烟火气息、释放夜间消费潜力，有效激活县域夜间经济发展新动能。

近日，暑气渐生，位于瓜州市场内的星空夜市成为市民解锁夏夜烟火的首选之地。霓虹流光溢彩，摊位井然有序，小龙虾、烤肉、麻辣烫等特色美食琳琅满目，食客们围坐闲叙，品瓜州特色美味、享惬意晚风，在烟火氤氲、欢声笑语间，尽显热闹繁华与市井温情。

“现在瓜州夜市越来越热闹，吃的、喝的一应俱全，下班约上朋友聊聊天，整体氛围特别好。不仅有小龙虾、烤肉，还有本地特色美食，环境整洁，摊主服务很热情，为夏日生活增添了满满的烟火气和乐趣。”瓜州县城居民刘超说。

“今年，我们针对星空夜市制定了精细化管理方案，通过优化业态布局、丰富经营品类、提升夜市整体品质、完善基础设施、做好秩序维护等措施，为摊主和市民游客打造安全、整洁、舒适的环境。我们还计划6月举办美食节，争取让星空夜市成为瓜州创城的亮点、美食聚集地的名片。”瓜州县市场服务有限公司副经理赵殿琦说。

瓜州县新州里夜市坚持创新转型、提质升级，在深耕传统特色美食业态的基础上，紧跟消费新风向，精准引入特色商户，同步配套休闲娱乐、便民商超等多元功能板块，推动形成“美食+娱乐+购物”融合发展新模式，让市民在乐享美食、休闲游玩中沉浸式体验别样风情与城市烟火。

“业态规划合理、客源互相带动，还有统一宣传和政策扶持，营商环境特别好。相信生意一定能越做越红火，也期待和各位商户一起把新州里夜市打造成瓜州最热闹、最有烟火气的夜经济聚集地。”尕心疼帐篷火锅烧烤负责人杨丽佳说。

“我们这里人气旺、客流稳定，环境干净整洁，欢迎各位老乡朋友们，常来新州里夜市打卡逛吃，尝尝我们地道特色烤肉。”新州里夜市商户马黑麦说。

瓜州县市场监管局紧盯辖区重点夜市，常态化开展食品安全专项检查，从严把控经营资质、食材溯源等关键关口，全域排查整治安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”，为县域夜市经济规范提质、健康发展筑牢坚实保障。

“我们紧盯夜市烧烤、熟食卤味、特色小吃等，严查经营资质、食材溯源、卫生条件、明码标价及经营秩序等情况。近期共出动执法人员60人次，检查食品经营主体77家。大多数经营户能落实食品安全主体责任，针对个别商户食品储存、人员管理、食材标识不规范等问题，我们已现场督促立即整改，并将开展‘回头看’，闭环抓实整改落实。”瓜州县市场监管局渊泉镇市场监管所所长魏鹏文说。

人间烟火润小城，夜色繁华聚生机。夜间经济既是彰显城市气质的鲜活窗口，更是激活消费市场、赋能城市发展的强劲引擎。瓜州县持续优化服务供给、丰富消费场景，整合新州里、星空夜市、光明印象城等特色夜间商圈，精心培育夜间美食集聚地，聚力打造集美食品鉴、休闲娱乐、潮流体验于一体的多元夜生活业态，遍地开花的夜间消费场景，串联起瓜州夜经济繁荣兴盛的火热画面，生动彰显出城市高质量发展的蓬勃生机与强劲动能。