室外寒风凛冽，棚内温暖如春。掀开肃州区泉湖镇草莓大棚的保温帘，湿润暖意与清甜果香扑面而来，瞬间让人进入生机盎然的“春天”。

打卡冬日“莓”好时光

虽值隆冬，泉湖镇的温室大棚里却人气十足。一垄垄草莓苗茁壮生长，“红颜”“白雪公主”“隋珠”等新品种各展风姿，吸引了大批游客前来采摘。

“这里的草莓口感好，孩子喜欢摘，我们也爱吃。”市民王瑞是这里的常客，而更远的客源也被吸引而来——嘉峪关市民王志涛专程驱车前来，“这里环境好，草莓又大又甜，适合全家采摘体验。”

“采摘的乐趣、优质的果品与难得的亲子时光，吸引很多游客来这里。”种植户任丽丽说。

从技术员到“草莓大户”

“看这草莓，个头大、颜色正、甜度高。”39岁的王飞曾是一家种业公司的技术员。2016年，他看准泉湖镇发展草莓产业的机遇，毅然从务工转向务农。如今，他经营管理的13个大棚，草莓全部采用蜜蜂自然授粉，品质高、味道好，深受大家喜爱。

“泉湖镇离酒泉城区近，温棚多，非常适合游客采摘。”王飞介绍。他的草莓专供采摘，收益可观。相比同样面积的大棚蔬菜，每棚年均增收约4万元。他计划继续扩大规模，推动草莓进驻酒泉城区商超，打造自有品牌，让更多人吃到新鲜的草莓。

像王飞这样的种植户在泉湖镇越来越多，筱筱草莓采摘园的运增便是其中之一，他从2019年种植2个棚到如今的16个棚5个品种。“我们主打绿色种植，让孕妇和孩子都能吃得放心。”运增说，络绎不绝的游客促使他不断引进新品种，适应市场需求。

“草莓+”玩出新花样

产业要兴旺，离不开新思路。在泉湖镇龙德盛农庄的草莓大棚里，殷吉刚正用手机直播：“屏幕前的家人们，看看我们刚摘的草莓，又大又红味道鲜美。点击下方小黄车可以团购采摘券……”这个主打同城生鲜采摘的直播间运行一个多月，粉丝就涨到2000多人，线上优惠券有效带动了线下客流。

据龙德盛农庄总经理汤倩介绍，他们不仅种草莓、摘草莓，还把产业链向前后端延伸。布局产业链上游，在陕西、江苏及酒泉本地建设三大育苗基地，每年向全国供应超过1000万株草莓苗，成为西北重要的草莓繁育基地；深耕产业链下游，积极筹划草莓主题的研学活动，让孩子们体验从种植、科普到制作草莓酱、草莓甜点的全过程。同时，农庄将采摘与餐饮、旅游深度融合，实现了多元化发展。

草莓小镇的甜美逆袭

随着草莓产业声名鹊起，泉湖镇精心打造的草莓小镇日渐成熟，成为肃州区近郊热门网红打卡地。这里不再是简单的采摘园，而是集休闲、观光、创意于一体的农旅融合新空间。

“节会带动效应非常明显。”泉湖镇政府工作人员陈美伊说。连续3年举办草莓主题音乐暨星空露营狂欢节，单日客流量超万人次，周边农户的草莓、土特产销售一空，餐饮持续爆满。常态化举办的乡村文化艺术节等活动，不仅带来经济效益，更提升了“美丽泉湖”的知名度。

“近年来，泉湖镇聚焦农业增效、农民增收，全力打造草莓小镇，引进建设集繁育、种植、销售、采摘、加工于一体的全产业链条，实现了草莓种植规模化、管理标准化、品质优质化、销售品牌化。”泉湖镇副镇长田涛介绍。至目前，全镇草莓种植面积达200余亩，亩产约1500公斤，切实拓宽了农民增收渠道。“十五五”期间，泉湖镇将继续培育壮大特色产业，着力打造以种植销售草莓、圣女果等各类果蔬为主的特色生态园，积极探索文旅助推产业发展实现乡村振兴的新路径。

记者手记：

从一颗颗香甜的草莓到一个个忙碌的身影，再到一片片热闹的园区，肃州区泉湖镇“小草莓”做成了“大文章”。这抹冬日里最暖的红色，是果实，是风景，更是产业。它承载着农户增收的希望，展现着农旅融合的活力。