10月16日，酒泉市第六届运动会将在金塔县盛大开幕。为筑牢赛事食品安全防线，保障全体工作人员及运动员的饮食健康，金塔县检验检测中心提前谋划、精准发力，开展了专项食品安全抽检工作，以“专业守护”为盛会护航。

此次抽检重点围绕运动员及工作人员入住宾馆的餐饮安全核心环节展开，重点对餐饮购进的16种蔬菜及肉制品进行全面筛查，涵盖农药残留、兽药残留等关键检测指标。同时，对餐具的卫生状况进行严格检验，确保从食材到餐具全链条安全可控。检测人员严格遵循规范流程开展抽样与检测工作，经专业技术核查，本次抽检的所有样品结果均符合食品安全标准，合格率达100%。

金塔县检验检测中心在后续的赛事期间，将继续加强对餐饮服务单位的食品安全监管和抽检力度，建立常态化巡查机制，坚决杜绝食品安全事故的发生。中心全体工作人员将以高度的责任感和使命感，持续发挥专业技术优势，用严谨的工作态度和高效的服务，为酒泉市第六届运动会的圆满成功贡献力量，切实守护好每一位参与者的“舌尖上的安全”。