近日，敦煌食局建成投运，不仅经营敦煌民俗文化小吃和西北五省（区）特色小吃，还引入现代流行创意小吃，打造多元融合、兼具地域文化特色与当代消费趋势的高品质餐饮消费体验集聚区，让市民游客在品尝美食的同时，沉浸式感受敦煌文化的深厚底蕴与独特魅力。
