近年来，肃州区金佛寺镇因地制宜，大力发展肉牛养殖产业，紧紧抓住产业发展“牛鼻子”，壮大村级集体经济，助力农业增效、农民增收。

在金佛寺镇西寨村世峰缘养殖专业合作社的标准化牛舍里，数百头膘肥体壮的西门塔尔牛正悠闲地吃着草料。养殖场2019年8月建成，占地30余亩，总投资5000余万元，建有4个标准化大型牛舍，配套建设草料棚、配料棚、青储池、粪污处理沉淀池及办公室、消毒室、储藏室等，自动化拌料机、粉碎机、送料机等设施设备一应俱全。

养殖场可养殖肉牛7000头。目前存栏800余头，其中能繁母牛400头、育肥牛400头，准备出栏100头。“合作社处于起步阶段，陆续引进的新品种先隔离喂养半个月后再分类分批入圈。”合作社负责人魁永锋说。

近年来，金佛寺镇根据群众条件、养殖基础、劳动能力等，制定“一户一策”养殖计划，着力解决群众养多无能力、想养无场地、养好无技术等问题，吸引更多群众发展“牛经济”。将小户养殖推向规模化，鼓励群众小规模散养，发展庭院经济，充分带动群体养殖，不断壮大肉牛产业链，助推全镇养殖业稳步发展。至目前，全镇有肉牛养殖户3500余家，呈现遍地搞养殖、处处产业兴的态势，肉牛养殖业已成为农民增收致富的新引擎。