随着生活水平的提高,人们越来越重视舌尖上的安全,无公害农产品悄然走进酒泉市民的生活中,渐渐成了衡量食品安全的标准。

 无公害蔬菜市民认不得

　　在超市购买蔬菜时,你的选购标准是什么?是看价格、卖相、味道,还是看是否对健康无害?近日,记者来到酒泉城区华润万家超市,在出售无公害西红柿的摊位前,记者看到其售价为7.96元/公斤,摊位上方的展板上清楚地写着生产商的联系方式及投诉电话等信息。

　　年过七旬的刘奶奶在西红柿摊位前看了很久后并未购买,她告诉记者,这西红柿卖相不好,有棱有角不够圆,感觉施了农药。当得知这里出售的是无公害西红柿时,老人觉得不能确定:“要真是无公害蔬菜,那自然是好,但是,我怎么知道它真的是无公害西红柿呢?”

　　市民李女士认真地挑选着西红柿,她告诉记者:“我闻着味道不错,价格合适的话,还是会选择无公害蔬菜,像这个价位就可以接受。”

　　市民赵女士则说出了自己心中的疑惑:“到底什么是无公害农产品呢?现在的蔬菜真的是无公害吗?会不会有摊位以次充好呢?”

　　那么,我们应该如何辨别无公害农产品呢?

看外观扫二维码鉴别无公害农产品

　　为了更好地监管无公害农产品,酒泉市农牧局建立了农产品追溯平台,截至目前,在全市范围内落实生产经营主体追溯点67个,覆盖70%的乡镇,分别配备打码枪、扫码器、摄像仪等设备。“被追溯的农产品都会有自己的二维码,这就像它们的‘身份证’。目前,我们追溯的重点产品还是以‘三品一标’农产品为主。”酒泉市农产品质监站副站长、农产品质量检验检测中心副主任他宏山说。

　　酒泉盛天农业发展有限公司工作人员张占全告诉记者,现在他们的无公害农产品包装袋上的二维码已经制作完毕,以后,市民可以通过扫描二维码了解农产品的种植户和基地名称以及投诉电话等信息,以确定所选购的是否为无公害农产品。

　　据张占全介绍,市民还可以通过观察来辨别无公害农产品。“例如无公害西红柿,果形规整,闻起来有新鲜西红柿的香味。切开后,汁多籽密,常温下可以放置15天。”

　　据了解,该公司生产的西红柿、茄子、辣椒等无公害蔬菜和水果已经在酒泉城区的一些超市出售。1月14日到2月10日,共出售无公害蔬菜和水果2500余公斤,每公斤售价比普通的温棚蔬菜和水果高1元至2元。

　　他宏山说,现在,很多无公害农产品都有销售专柜,随着无公害农产品销量的增加,未来,无公害农产品将走上更多市民的餐桌,来保护市民舌尖上的安全。

　　　　　本报记者李月辰帆



　　很多消费者误以为无公害农产品就是不使用任何农药生产出来的农产品,但其实无公害农产品是可以合理使用化肥和农药,在保证产量的同时,确保产地环境安全、产品安全。所以不使用任何农药生产出来的农产品也不一定是无公害农产品。

　　相比之下,绿色食品认证、有机产品认证则要求更高。

　　近年来,酒泉市大力推进农业品牌建设,积极开展“三品一标”农产品认证工作。截至2017年2月10日,无公害农产品认证61个、无公害农产品产地认定112处、绿色食品认证企业17家、农产品地理标志登记产品9个。

　　记者从酒泉永堂农业农民专业合作社了解到,他们采用“大自然”式无公害农产品种植方式种植温棚蔬菜和水果。

　　酒泉永堂农业农民专业合作社工作人员韩潇告诉记者,温棚内种植的蔬菜和水果,均通过蜜蜂授粉。并将牛羊粪便充分发酵后,作为蔬菜和水果的主要肥料。两年之内,这些天然肥料可以循环使用。同时,针对病虫害采用物理防治的措施:利用飞虫的趋光性,在温棚中间悬挂黄蓝粘虫板诱杀害虫；采取天敌灭虫方式,在温棚中投放捕食螨消灭红蜘蛛。

“大自然”式无公害农产品种植方式

　　据了解,无公害农产品认证需经过一道道严格的程序,无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)。无公害农产品经专门机构认定、许可,并使用无公害农产品标识。